【儀器設(shè)備新聞 行業(yè)應(yīng)用】國家標(biāo)準GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準食品中污染物限量》明確規(guī)定蒸餾酒中鉛的限量為0.5 mg/kg。GB 5009.12-2017也列出了多種食品中鉛含量的測試方法，本實驗采用石墨爐原子吸收光譜法進行白酒樣品中的鉛含量測定，準確高效。

　　主要儀器與試劑

　　01

　　選用儀器與試劑

　　硝酸（優(yōu)級純）

　　鉛標(biāo)準溶液：1000 μg/mL

　　儀器：元析AA-3600原子吸收分光光度計

　　操作過程

　　01

　　標(biāo)準曲線配置

　　準確吸取鉛標(biāo)準溶液1mL，用5%的硝酸溶液定容至100 mL，然后經(jīng)多次稀釋成每毫升含5.0 ng，10.0 ng，20.0 ng，30.0 ng鉛的標(biāo)準使用液。

　　02

　　樣品前處理

　　分別取1號白酒樣品300 mL、2號白酒樣品475 mL于燒杯中，置于105℃蒸發(fā)濃縮至盡干，待冷卻后用0.5%硝酸溶液定容至50 mL。

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