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食醋中氯化鈉含量的檢測(cè)與測(cè)定方案 電位滴定法

日期:2025-07-24 03:34:31     瀏覽:1176    下載:35     體積:0.3M    

  【儀器儀表網(wǎng) 行業(yè)應(yīng)用】氯化鈉是人體系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)不可或缺的化合物,因而測(cè)定食醋中氯化鈉有效成分的含量特別有必要。

  一個(gè)成年人每日攝取氯化鈉過多或過少,都要造成不良后果。身體內(nèi)低鈉時(shí)主要表現(xiàn)為渾身無力,正常的生理運(yùn)動(dòng)無法維系,身體內(nèi)低氯時(shí)則會(huì)造成 低氯性代謝性堿中毒。若大于此量,會(huì)增加腎和心血管的壓力,引發(fā)高血壓及其別的病癥。

食醋中氯化鈉含量的檢測(cè)與測(cè)定方案

  食醋-弱酸性調(diào)味品,深受人們的追捧。現(xiàn)階段,食醋中的氯化鈉含量多以指示劑法測(cè)定,可是,由于有的食醋色澤較深,會(huì)干擾對(duì)于沉淀顏色的觀測(cè)。

  本文主要闡述了電位滴定法檢測(cè)食醋中氯化鈉含量的檢測(cè)與測(cè)定方案,實(shí)際操作簡(jiǎn)單,結(jié)果準(zhǔn)確無誤,可重復(fù)性好。

  關(guān)鍵儀器與試劑:

  全自動(dòng)電位滴定儀;

  試劑硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.1mol/L)。


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